Der er mange forskellige måder, at folk foretrækker deres kaffe på. Nogen kan lide dem med sukker og mælk, og så er der dem som hælder til sort. Vi tester en instant kaffe med navnet Black Coffee.
Bønner: 100% arabica
Ristningsgrad: Mørkristet
Servering: Forskrevet som 1,5 dl ≈ 150 ml.
Duft: Den dufter ikke af specielt meget, virker en anelse halv tynd.
Udseende: Der er en lille smule skum ude i siderne af koppen. Det vil være forkert at kalde det crema. Selve kaffen virker ikke specielt kraftig, faktisk måske en smule halv tynd.
Smag: Den har en ikke særlig stærk smag, som at man ellers ville forbinde ved en espresso. Den virker lidt halv flad, og nærmest tigger om at få et ekstra drys kaffe.
Dommen: Jeg er altid en smule skeptisk når, at en instant kaffe kalder sig espresso. For ofte vil de gerne have, at man servere dem i en 100-150 ml størrelse, hvilket jo på alle måder ikke kunne være mere forkert når at det kom til espresso, som nemlig gerne skulle ligge omkring en 30 ml. Samtidig anvender man heller ikke den samme bryggeteknik. Så der er alt form for bekymring. Men Black Coffee gør stadig et ihærdigt forsøg, som desværre ikke fungere særlig godt. Kaffen bliver en tynd fornøjelse, som på ingen måde har smagen med sig. Den vil derfor sagtens kunne trække endnu mere kaffepulver, endda måske bare at blive serveret i det mere traditionelle espresso størrelse.
1 ud af 5 bønner
Ekstra kaffe-edition: Men er man så dristig, at man skænker den en ekstra ske med kaffepulver, begynder den nu mere at ligne en kaffe med en eller to stærke bønner i. Den får lidt crema, som desværre hurtigt bliver ret så hullet og til sidst helt forsvinder. Men der er trods alt lidt! Selve kaffen får en lidt mørkere farve, men stadig på ingen måde i nærheden af, hvordan at en espresso gerne skulle se ud. Den får også en klart mere kraftig smag, men smager stadig ikke af espresso. Kan du se tendensen?
//Kong Kaffe
Læs HER hvordan det gik med Peter Larsens Instant Coffee.
Læs HER hvordan det gik med Savannah Etiopisk Mocca.
Bønner: 100% arabica
Ristningsgrad: Mørkristet
Servering: Forskrevet som 1,5 dl ≈ 150 ml.
Duft: Den dufter ikke af specielt meget, virker en anelse halv tynd.
Udseende: Der er en lille smule skum ude i siderne af koppen. Det vil være forkert at kalde det crema. Selve kaffen virker ikke specielt kraftig, faktisk måske en smule halv tynd.
Smag: Den har en ikke særlig stærk smag, som at man ellers ville forbinde ved en espresso. Den virker lidt halv flad, og nærmest tigger om at få et ekstra drys kaffe.
Dommen: Jeg er altid en smule skeptisk når, at en instant kaffe kalder sig espresso. For ofte vil de gerne have, at man servere dem i en 100-150 ml størrelse, hvilket jo på alle måder ikke kunne være mere forkert når at det kom til espresso, som nemlig gerne skulle ligge omkring en 30 ml. Samtidig anvender man heller ikke den samme bryggeteknik. Så der er alt form for bekymring. Men Black Coffee gør stadig et ihærdigt forsøg, som desværre ikke fungere særlig godt. Kaffen bliver en tynd fornøjelse, som på ingen måde har smagen med sig. Den vil derfor sagtens kunne trække endnu mere kaffepulver, endda måske bare at blive serveret i det mere traditionelle espresso størrelse.
1 ud af 5 bønner
Ekstra kaffe-edition: Men er man så dristig, at man skænker den en ekstra ske med kaffepulver, begynder den nu mere at ligne en kaffe med en eller to stærke bønner i. Den får lidt crema, som desværre hurtigt bliver ret så hullet og til sidst helt forsvinder. Men der er trods alt lidt! Selve kaffen får en lidt mørkere farve, men stadig på ingen måde i nærheden af, hvordan at en espresso gerne skulle se ud. Den får også en klart mere kraftig smag, men smager stadig ikke af espresso. Kan du se tendensen?
//Kong Kaffe
Læs HER hvordan det gik med Peter Larsens Instant Coffee.
Læs HER hvordan det gik med Savannah Etiopisk Mocca.
Vi fortsætter det franske eventyr, som der desværre ikke kom særlig heldigt fra start. Måske kan Authentique'en rette op på kursen.
Carte Noire - Det sorte kort. Med Café Long Mélodia er startskuddet gået for den franske kaffeserie 'Carte Noire'.
Vi fortsætter hvor vi slap med vores Irma eventyr. Denne gang med en Caffé Lungo.
Det er ikke de bedste erfaringer vi har opnået, med hensyn til kaffer med tilføjet smag. Café Noir Espresso Chocolate er en limited edition. Lad os se om, at den også skal forblive sådan.
Niveauet for kaffe med tilføjet smag har ikke været særlig højt. Det har typisk været chokolade og karamel, som at man har tilføjet. Vanilje har vi ikke endnu hørt om, så vi lader tvivlen komme den til gode.
Vi er så småt ved at have drukket os igennem Cap'Mundo's kapselsortiment, men vi mangler lige at få de sidste med.
Til de koffein-forskrækkede og folk som ellers værner om deres søvn, kan Cap'Mundo nu byde med en kop koffeinfri espresso.
Peter Larsen prøver med deres nye Coffee Fusion serie, at bringe noget nyt det ellers så fyldte kaffebord. Instant kaffe med fint malede bønner - dette havde Gevalia Millicano også forsøgt sig med, dog med et knapt så heldigt resultat.
Café Noir Instant Chokolade har altid været lidt at en mystik-kaffe, som godt kunne være svær at få fingerene i eftersom, at den aldrig har været en fastvare i butikkerne. Så den har naturligvis fået en del hype, men er der hold i det?
Vi er nu så småt ved at være færdige med Café Noir's Espresso sortiment. Så før at det endelig punktum kan sættes, så skal vi lige have de sidste to med.
Kaffe med karamel er en Starbucks klassiker. Blander man Instant Kaffe med karamel får man Café Noir's bud på en kaffe med en delikat karamelsmag - eller det er noget de siger.
Vi bevæger os nu fra Café Noirs meget kraftige espresso kaffer over til de noget mildere. Lungo Elegante er en yderst god kaffe på papiret, men hvad er dommen?
Vi har været meget glade for Mocca Club's Espresso Intenso. Vi drejer nu over i den helt modsatte grøft, hvor vi smager på deres lungo kaffe.
Massimo kan bryste sig med, at have fået 2, 3 og 3.5 bønner. Skal Massimo Espresso være combo breakeren?
Er det muligt, at lave en espresso, som samtidigt er en Lungo? ECC har givet det et forsøg.
Går Fairtrade og økologi op i en højere enhed, uden at gå på kompromis med smag og kvalitet?
Cirkel kaffe. Kaffen som nok mest er kendt for deres blå pulverkaffe med det ikoniske og nærmest kulte billede af cirkelpigen. Findes nu som instant kaffe.
I den billige ende af 20 kr skalaen, finder man First Price instant kaffe. Kan kvalitet og pris løbe op i en højere enhed?
