Vi har været meget glade for Mocca Club's Espresso Intenso. Vi drejer nu over i den helt modsatte grøft, hvor vi smager på deres lungo kaffe.Bønne og land: 100% Arabica, land er ikke oplyst.
Ristning: Let ristet.
Servering: Lungo.
Duft: Har en meget frugtig duft hvor at der samtidig også kan anes noter af blomster.
Udseende: Den har en god og kraftig crema, som desværre rimelig hurtigt bliver hullet. Selve kaffen virker lidt kraftig i det, og det påtrods af at den har et let lyst skær.
Smag: Har en let krydret smag med noter af blomster. Den har ikke den vilde smag, og virker ikke særlig kraftig og balanceret, som der ellers var forventet. Smagen forsvinder rimelig hurtigt, og runder af med en smule bitterhed.
Dommen:
Kaffen hedder Lungo Grand Cru, og umiddelbart kan det godt være lidt svært, at se hvad der er "grand cru" over den. Den har en let krydret smag og... ja det er sådan set mere eller mindre det. Den smager ikke af det helt store, cremaen er hurtigt forsvundet og selve kaffen virker en smule tynd i det. Jeg havde ellers rimelige store forventninger for den, men de blev desværre ikke indfriet.
Det kan desværre ikke blive til mere end én bønne.
1 ud af 5 bønner
Læs HER hvordan det gik med Mocca Club Espresso Mild.
Læs HER hvordan det gik med Mocca Club Lungo Extra.
Læs HER hvordan det gik med Mocca Club Espresso Intenso.
Læs HER hvordan det gik med Mocca Club Espresso Medio.
