Og så nåede vi alligevel til vejs ende. Der har undervejs været masser af bump, men vi kan nu med en god samvittighed parkere vores kaffekopper i opvaskemaskinen. 20 iskaffer senere, og det er nu tid til, at vi får talt bønnerne op. Den samlede fordeling af bønner ser således ud:
| Kaffe |
Bønner |
| Starbucks Doubleshot Espresso |
3.5 |
| Nescafé Choco Mocha |
2.5 |
| Starbucks Cappuccino |
2.5 |
| Thise Mørk Iskaffe |
2.5 |
| Cocio Ice Coffee Milk Espresso |
2 |
| Cocio Ice Latte Milk - Vanilla |
2 |
| Coffee & Milk Latte Macchiato |
2 |
| Nescafé Cappuccino White |
2 |
| Peter Larsen Caffé Latte |
2 |
| Starbucks Caramel Macchiato |
2 |
| Starbucks Skinny Latte |
2 |
| Your Coffee Latte Macchiato Light |
2 |
| Coffee & Milk - Latte Cappuccino |
1.5 |
| Peter Larsen Double Espresso + Milk |
1.5 |
| Your Coffee Espresso |
1.5 |
| Baileys Iced Coffee Latte |
1 |
| Nescafé Ice Coffee |
1 |
| NOCCO Protein Coffee |
1 |
| Peter Larsen Skinny Latte |
1 |
| Starbucks Caffé Latte |
1 |
Hvis vi plotter det ind i et regneark, så får vi følgende grafiske afbildning:
Som vi kan se på den fine graf, så var der kun én af de 20 iskaffer, som formåede at score over 2½. Faktisk er det en hel bønne højere end de næsthøjeste bedømte. Vi valgte at give 3 iskaffer 2½ bønner, og det viser derfor at der kun var 3 af iskafferne, som kunne formå at kravle op på vores middelkarakter. Tager vi et kig længere ned, så kan vi se 8 iskaffer som har fået 2 bønner hver. Det betyder at de ikke har været helt gode, men bestemt ikke dårlige. Længere nede kan vi se 3 iskaffer, som har fået 1½ bønner og endelig helt nede på bunden, der ligger der 5 iskaffer og roder rundt.
Zoomer vi lidt ud, og ser iskafferne i et bredere perspektiv, så var det nu altså ikke fordi, at så mange af dem var rigtige dårlige. Ser vi bort fra Starbucks Doubleshot Espresso, som fik 3½ bønne, så var der nogle enkelte som stak op som små søm, lige til at rive strømperne på. Starbucks Doubleshot Espresso var den eneste af de 20 iskaffer, som for alvor vakte vores interesse og gav os en iskaffe som bare nogenlunde smagte af kaffe. Der var ikke nogen af de andre, som rigtig formåede at trække tæppet væk under os. Det har tværtimod vist sig, at det har været et ret så tungt tæppe.
Generelt har der bare ikke været de helt store kaffesmagsoplevelser, at hente blandt udvalget af iskaffer. Vi blev faktisk noget så overrasket over, hvor ens mange af dem smagte. Nu valgte vi at smage iskafferne i en tilfældig rækkefølge, men havde vi valgt at lave en back-to-back testsmagning, så ville vi ikke have haft en jordisk chance for, at kunne holde dem adskilt. Iskafferne mindede simpelthen alt for meget om hinanden. Og det ikke på en god måde.
Jo længere ind i vi kom i vores undersøgelse, begyndte et spørgsmål langsomt at stige op til overfladen. Hvor meget kaffe var der egentlig i iskafferne? Vi havde rigtig svært ved, at smage kaffen i stort set alle iskafferne. Der var nogle enkelte, som smagte af kaffe, men selv her kunne man godt have skruet lidt mere op for smagen. De smagte bare ikke super meget af kaffe. Til gengæld så har der været en tendens til, at rigtige mange af kafferne har været både søde og fede. Det var ikke altid en lige behagelig oplevelse. Mere kaffe, pr. omgående.
Som de kaffe-ekvilibrister vi er, så blev vi ret skuffet. Vi havde gerne set, at det var kaffen som var i centrum som den afgørende smagsgiver, men istedet var den en sød-fed suppe, som vi fik hældt i gabet. En gammeltraver, som forlængst burde have været aflivet er, at hjemmelavet ting smager bedre. Vi må nok kaste håndklædet ind i ringen og melde os under fanen. Det er ikke særlig svært eller dyrt, at selv lave en forholdsvis god iskaffe. Vil man slukke tørsten i en af de færdige løsninger, så skal man træde med varsomme skridt. Starbucks Doubleshot Espresso er dog et af de mere sikre.
BØNNERNESHERRER VENDER SNAREST TILBAGE!
Det er værd at bemærke, at der ikke står det er en iskaffe, men istedet en "mælkedrik med Fairtrade certificeret kaffe og karamelsmag". Så det kommer nok ikke som nogen overraskelse, at den ikke smager særlig kraftigt af kaffe. Istedet har den en meget sød duft og smag af karamel. Karamelsmagen er meget behageligt, men den går altså på en meget tynd tråd. Et gram mere ville have været alt for vulgært. Kaffedrikken er dog stadig ret så sød. Samtidig er den også ret fed, og det er bestemt en mælk som er oppe i fedtgraderne. Den er lidt for fed til vores smag, men det vil et par isterninger helt sikkert kunne rode bod på. Vi er overbeviste om, at den vil være meget behagelig i et højt glas med et par isterninger og et sugerør.
Ved første kig, så ligner det altså kaffe. Førstehåndsindtrykket er i top. Den har en helt sort farve, og overraskende nok et ikke særlig mælke-udseende. Hvor er mælken? Lad os finde ud af det!
Den var lidt for sød og måske også lidt for fed til vores smag. Den er i hvert faldt meget cremet og fed. Faktisk er fedmen meget gennemtrængende. Når vi så kommer længere nede under overfladen, så kan vores smagsløg også konstatere, at den har en meget stærk kakao/chokolade smag. Hvilket et eller andet sted måske er underligt, taget i betragtning at det er en iskaffe, som vi sidder og drikker. Set i bakspejlet har den måske fået et kakaodrys for meget. En cappuccino skal jo bare lige have en lille smule kakao på toppen, og altså ikke smage af kakao. At den har en gennemtrængende smag af kakao gør så også, at den smagsmæssigt på mange måder minder om den, som man kan finde i en karton Mathilde Kakaomælk. Dermed ikke sagt, at Mathilde Kakaomælk ikke kan være lækkert, men nu er vi jo blevet lovet smagen af kaffe, så er det selvfølgelig ikke alt for heldigt, hvis vi ikke kan smage kaffen.
Den er lidt kraftigere end, hvad at de andre ellers har været. Når det så er sagt, så minder den alligevel en hel del om de andre. Det er den cremede, søde og fede smag som atter går igen. Den kunne nu stadig godt have brugt bare én tak mere kaffe. Den har nemlig ikke en særlig gennemtrængende kaffe smag. Så ét tak er nok ikke for meget forlangt, når den ny bryster sig med at være en espresso. Der går simpelthen alt for meget latte i den. Hvis kaffen havde været en politiker, så havde den uden tvivl været Lars Barfoed. Den er lidt for konstervativ og mangler i den grad kant. En bønne eller to mere kunne have gjort store underværker, og ville kunne have løftet den bare en anelse op over niveauet af de andre iskaffer, som der er at finde på markedet.
Besk og bitter. Så kan det vist ikke siges bedre. Drikken er jo meget dejlig, cremet og måske endda flødet. Men hold nu lige hesten i ro. Netop som kaffen rammer tungen, så skærer en besk og bitter smag ind. Det er en ubehagelig smag, som får tankerne hen på gammel og doven kaffe. Det er ikke en behagelig smag, så man får det faktisk lidt små dårligt. Yiiikes. Kaffedrikken smager af dårlig og billig instant kaffe.
Stikker vi næsen ned mod kaffen, så indsnuser vi en behagelig duft. Den dufter godt. Når vi så får øjnene sat på væsken, så kan vi konstatere, at den er ret så tyk. Får vi så hældt væsken ind i munden, så breder der sig en stærk chokoladesmag. Den smager meget af chokolade, men til dens forsvar, så hedder den jo også Choco Mocha, så det var nok lidt forventeligt. Der er måske ikke så meget kaffe over den. Den har mere den her kakao'et/chokolademælk-agtige smage. Den er ikke hvinende sukkersød, men har faktisk en meget behagelig sødme og fylde. Den er dejlig cremet og det hænger nok også lidt sammen med, at den jo er ret tyk i det.
Den dufter af Cappuccino. Det er en god duft. I top. Men da vi så får taget dykket ned i dybet, så er smagen en hel anden historie.
Dette er en af de mindre dåser, så er det et signal om, at der her er tryk på kaffen? Vi dypper næsen, og bliver mødt af en dejlig og behagelig duft. Den er ikke for kraftig men heller ikke alt for sød. Alt i alt en behagelig duft.
Dette er den tredje og sidste iskaffe fra Peter Larsen. Modsat de andre to, så kommer den her i en skinny udgave, og der er derfor skåret gevaldigt ned på kalorierne.
Peter Larsen Caffé Latte, 230 ml., købt i Bilka for 14,95 kr. stk.
Starbucks Cappuccino, 220 ml., købt i Bilka for 14,95 kr. stk.
Peter Larsen Double Espresso + Milk, 230 ml., købt i Bilka for 14,95 kr. stk.
Coffee & Milk Latte Macchiato, 250 ml., købt i Netto for 5 kr. stk.
Nescafé Choco Mocha, 250 ml., købt i Netto for 20 kr. stk.
Nescafé Cappuccino White, 250 ml., købt i Netto for 20 kr. stk.
Cocio Ice Coffee Milk Espresso, 250 ml., købt i 7-Eleven for 19,95 kr. stk.
Baileys Iced Coffee Latte, 250 ml., købt i 7-Eleven for 20 kr. stk.
Cocio Ice Latte Milk - Vanilla, 250 ml., købt i 7-Eleven for 19,95 kr. stk.
