Vi er så småt ved at have drukket os igennem Cap'Mundo's kapselsortiment, men vi mangler lige at få de sidste med.Bønne og land: 100% Arabica, Guatemala og Etiopien.
Ristningsgrad: Mellemristet.
Servering: Bliver anbefalet som lungo (110 ml.).
Duft: Den har en let duft af honning og frugt.
Udseende: Har en god kraftig og voluminøs crema, den er ikke særlig mørk men lidt mere lys.
Smag: Den er meget rund og mild i smagen. Den smager ikke af det vilde, og har også en del bitterhed.
Dommen:
Umbila Lungo er lidt en mærkelig en. Der kan til at starte med fornemmes lidt forskellige smage, men der kommer sgu ikke rigtig så meget mere. Den kommer derfor ret hurtigt til at virke en smule flad og kedelig. Forsøger man sig med en espresso størrelse er det lidt den samme historie. Den smager ikke af super meget.
1 ud af 5 bønner
//Kong Kaffe
Læs HER hvordan det gik med Cap'Mundo Copaiba.
Læs HER hvordan det gik med Cap'Mundo Yrgacheffe.
Læs HER hvordan det gik med Cap'Mundo Dabema.
Læs HER hvordan det gik med Cap'Mundo Zebrano.
Læs HER hvordan det gik med Cap'Mundo Ebene.
Læs HER hvordan det gik med Cap'Mundo Don Jimenez.(Kommer snart!)
