Vi skal en tur forbi Cajamarca i Peru, som befinder sig godt 2750 meter over vandet. Hvis der er noget peruvianer eftersignende skulle være gode til, så skulle det være at producere helt fantastisk kaffe. Spændte og forventningsfulde starter vi 'Dolce Gusto'-maskinen.
søndag den 27. januar 2019
onsdag den 23. januar 2019
Nescafé Dolce Gusto - Americano
♪♫ Pa pa l' americano ♫♪ Mange forbinder americano med den musikalske landeplage fra 2010. Hvad americano også er, er en populær espresso-drik. Tager man på kaffebar, så går det sjældent galt hvis man bestiller en americano. Dolce Gusto har selvfølgelig også deres bud på en americano.
tirsdag den 22. januar 2019
Nescafé Dolce Gusto - Colombia Sierra Nevada
Vi tager hul på en længere 'Dolce Gusto'-serie. Første stop på ruten er Sierra Nevada, som er et område i Colombia. Colombia er det tredje land i verden, som producere aller mest kaffe. Kaffe er derfor en utrolig stor del af Colombia og er noget som er dybt indgroet i deres kultur. De må kunne et eller andet helt specielt.
søndag den 20. januar 2019
Frellsen Kaffe - Gourmet
Idag står den på arabica blend fra Colombia, Brasilien, Centralamerika, Østafrika og Indonesien. Det var ellers noget af en mundfuld, hva? Hvordan går det når man blander så mange forskellige bønner? Vi smager på Frellsen Kaffe's Gourmet kaffe.
onsdag den 12. december 2018
Grower's Cup - Kenya Zawadi
Vi slutter af for denne gang i det kenyanske højland. Her skulle den meget direkte sol eftersignende have sikret en stærk og rig kaffe. På trods af at Kenya er lidt af et kaffeland, så er det faktisk først nu, at vi får en kaffe fra Kenya i koppen. Spændende!
tirsdag den 11. december 2018
Grower's Cup - Bolivia Caranavi
Bolivia Calling! Fra det Caranavianske område i det vestlige Sydamerika, har man i et subtropisk skovområde dyrket en kaffe, som Grower's Cup har valgt at slå krogen i. Sydamerika er jo ikke noget dårligt kaffested, så det skal nok blive godt!
mandag den 10. december 2018
Grower's Cup - Indonesia Sulawesi
Vi skal et smut forbi Indonesien. Hvad jeg ikke har været klar over var, at man dyrkede kaffe i Indonesien. Så det er lidt af en "world first" for mig. Området hvor kaffen er dyrket i skulle eftersignende stamme fra en tidligere Hollandsk koloni. Koloni-kaffe. Spændende!
søndag den 9. december 2018
Grower's Cup - Nicaragua Nueva Segovia
Idag går turen til Nueva Segovia i Nicaragua. Her finder vi det Cecocafen-samarbejdet, som består af mere end 2000 små kaffefarme. Cecocafen er for mange lighedstegn med en unik kvalitet. Lyder det spændende? Det tror jeg nok det gør!
lørdag den 8. december 2018
Grower's Cup - Costa Rica Tarrazu
Tarrazu i Costa Rica skulle være kendt og respekteret for deres kaffe. Mellemamerika plejer også at byde på en masse god kaffe. Tarrazu har jeg ikke endnu hørt om, men derfor skal den da have en chance!
