Idag står den på arabica blend fra Colombia, Brasilien, Centralamerika, Østafrika og Indonesien. Det var ellers noget af en mundfuld, hva? Hvordan går det når man blander så mange forskellige bønner?...
Etiopien er især kendt for sin kaffe. Kaffens mekka. Ifølge legenderne, så skulle arabicakaffen eftersignende stamme herfra. Så det er jo i den grad spændende, at der så dukker en etiopisk kaffe...
Zebrano dækker over en stribet træsort fra central afrika. Så har kaffen noter af træ eller skal man ikke som sådan ligge mere i navnet? Lad os smage på Zebraen...
Vi har tidligere haft fingrene i Mocca Club og deres Grand Cru udgave af en lungo kaffe. Dette er dog ikke den eneste lungo kaffe, som de har i deres sortiment. Og det er ikke bare en lungo, men en Extra...
Indefor kaffefeltet er regel nr.1 i espresso, at en espresso skal være en stærk og koncentreret kaffe, som skal laves under tryk. Så når Espresso er en del af navnet, er forventningerne selvfølgelig...
Vi kender det alle sammen... Hvor er bønnen, hvor er fløden, hvor er det rene kaffekrus?? Er man på kanten til et nyt aspekt af livet... Har man ej kaffen smagt, men mangler blot det sidste, så det...