Vi har fat i endnu en kaffe, som er inspireret af citrusfrugter. Nu er vores anmelder Kong Kaffe ikke synderligt begejstret for syrlige kaffe, men Delizioso overraskede alligevel.Bønne og land: 100% arabica, Central og Syd Amerika.
Ristningsgrad: Let
Servering: Espresso
Duft: En let og syrlig pirren kan mærkes i næseborene. Den har lette noter af citrus.
Udseende: Den har en yderst lækker crema, som ser kompakt og velskummet ud. Cremaen har en dejlig lysebrun farve, hvor at resten af kaffen har en mere mørk farve.
Smag: Den har en meget syrlig smag, som tydeligt har rødder i citrusfrugter. Kaffen har en god kraft og smag, som ikke virker ubehagelig. Den slutter af med en del bitterhed, og en forholdsvis lang eftersmag.
Dommen:
Delizioso er egentlig en ganske god kaffe, på trods af at citrusdelen spiller en så stor rolle, smager den egentlig ganske godt. Man kunne sagtens frygte det lidt, for citrus inspirerende kaffer har lidt en tendens til at få en lidt ubehagelig smag, men ved Delizioso fremstår syrligheden som en fløjlsblød oplevelse. Dejligt.
3,5 ud af 5 bønner
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Lungo Mattinata.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Chokolade.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Vanilla.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Ristretto.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Lungo Fragrante.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Satinato.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Lungo Elegante.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Splendente.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Forza Decaffeinato.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Fortissimo.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Supremo.
