mandag den 30. december 2013

Café Noir Espresso Forza Decaffeinato

Café Noirs Espresso sortiment byder på en bred vifte af forskellige kaffer. Til dem som ikke, som på samme måde som os andre, tilbeder det organiske stof koffein, har man udviklet Forza Decaffeinato.

Bønne og land: 100% arabica,  Central og Syd Amerika.

Ristningsgrad: Mørkristet.

Duft: Har en let krydret og rustik duft. Der kan anes toner af en smule træ, men ellers er den ikke særlig voldsom.

Udseende: Den har en forholdsvis lys crema, hvor der dog ind imellem er et par enkelte let brunlige strejf. Selve kaffen har en god, forholdsvis sort farve.

Smag: Man bliver mødt af en let-kraftig kaffesmag, som med en behagelig fyldighed elegant omfavner ens tunge. Den har en god kombination af syre og bitterhed, som understøtter den igen ikke så kraftige smag af kaffe. Kaffen er rigtig godt velbalanceret, så at det på intet tidspunkt bliver ubehageligt.

Dommen:

Forza Decaffeinato er en rigtig dejlig kaffe. Den er forholdsvis kraftig, men formår stadig at virke meget velbalanceret. Man kan godt ind imellem fornemme, at der nedenunder det forsigtige ydre, gemmer sig en stærk bønne eller to. På Café Noirs egen 10-skala, kan Forza Decaffeinato trækker sig op på en god 8'er. Men en god kaffe, til ham som lige skal have sig et skud kaffe, uden at skulle bekymre sig om sin nattesøvn.



4 ud af 5 bønner


Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Lungo Mattinata.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Chokolade.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Vanilla.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Ristretto.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Delizioso.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Lungo Fragrante.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Satinato.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Lungo Elegante.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Splendente.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Fortissimo.
Læs HER hvordan det gik med Café Noir Espresso Supremo.
cafe noir
-->