Vi skal endnu et smut forbi Guatemala. Her finder vi den lille by Antigua, hvor en række jordskælv i 1700-tallet nåede at smadre store dele af byen. Antigua ligger omringet af bjerge og vulkaner....
Idag skal vi et smut forbi Guatemala i Mellemamerika. Her har Cha-JUL-ense-samarbejdet formået, at bruge nogle ældgamle Mayaiske dyrkningsteknikker og vulkanjord til, at dyrke en ganske speciel kaffe....