Ethical Coffee Company er berygtede for at producere kaffekapsler som er biologiske nedbrydelige. Er deres Cremoso et fund fra kompostbeholderen?Bønne og land: 100% arabica, land er ikke oplyst.
Udseende: Den har et tyndt lag nøddebrunt crema, den bliver dog hurtig hullet og forsvinder.
Duft: Den har en dejlig mild duft. Virker ikke særlig kraftig.
Smag: Den har en meget tynd smag, er ikke videre kraftig og føles en anelse vandet.
Dommen:
Den er ikke speciel fyldig, og føles en anelse vandet. Den har en let bitterhed. Desværre smager den ikke af særlig meget, og føles egentlig bare tynd. Dette virker meget mærkeligt da vi har fuldt serveringsbeskrivelsen. Den er blevet serveret i en espresso kop (40 ml.) og vi har endda stået og holdt øje med om kaffestrålen skiftede farve. Der var på intet tidspunkt, at kaffestrålen kun bestod af vand, som det har været tilfældet ved en række billige kaffekapsler. "Forsøget" er endda blevet gentaget flere gange, og ECC kaffen har været lige tynd alle gange.
Bøvlet makværk, hvor det ikke kan blive til mere end én bønne.
1 ud af 5 bønner
Læs de andre anmeldelser fra Ethical Coffee Company:
- Armonioso
- Lungo
- Espressivo
- Inca Soave
//Kong Kaffe
