Drikken der i teorien skal forene det bedste fra to verdener: fyldig chokolade og god kaffe. En vaskeægte caféklassiker, som i de rette hænder kan være både komfort og koffein i ét. Men spørgsmålet er, om denne version rammer den rette balance, eller om vi står med noget, der er mere varm kakaomælk end voksen kaffeoplevelse?
Nescafé Dolce Gusto - Mocha, 8 kaffe- og 8 mælkekapsler (8 kopper), kan købes på kaffekapslen.dk for 40,00 kr.
Duft
Man kan tydeligt fornemme mælken – og desværre også den lidt syrlige kant, som sødmælkspulver nogle gange får i kapsler. Det er den samme karakteristiske duft, som går igen i de fleste Dolce Gusto-varianter med mælk. Udover den lette syrlighed er der ikke meget at komme efter i næsen. Den dufter ikke rigtig af kaffe, og heller ikke særligt meget af kakao.
Udseende
Visuelt ser den egentlig ret fin ud – skummet lægger sig pænt på toppen, og den lysebrune farve signalerer, at her er tale om en mælket kaffedrik. Men, og dem er der to af, den første er at den overhovedet ikke er i nærheden af at ligne den på æsken. Det andet men er, at tager vi et kig ned i bunden, så begynder illusionen at krakelere. Der samler sig tydeligt chokoladepulver, og det viser ret klart, at indholdet ikke er blevet ordentligt opløst. Især hvis man har hældt kaffen i til sidst, ser det noget rodet ud.
Smag
Der er kakao – ingen tvivl om det. En halvsød, lidt tynd kakaosmag, som følges af en tør, næsten papagtig fornemmelse. Mælken smager en anelse brændt og syrlig, og det hele hænger ikke rigtigt sammen. Vigtigst af alt: kaffen er stort set ikke til stede. Hvis man ikke vidste, at det her skulle være en mocha, ville man aldrig gætte, at der var kaffe i. Det hele føles som en lidt træt skolekakaodrik med pulverkaffeambitioner.
Det her er endnu et eksempel på en kapseldrik, der lover mere, end den kan holde. For en mocha skal i mine øjne være en harmonisk balance mellem fyldig chokolade og god, rund kaffe. Det her er bare ikke tilfældet. Kaffen er fraværende – og det giver egentlig rigtig god mening, når man kigger på emballagen og ser, at der kun er 12,5% instant kaffe i blandingen. Det er slet, slet ikke nok. Og så er vi tilbage ved grundspørgsmålet: Hvorfor putte instant kaffe i en kaffekapsel? Hele idéen med kapsler er jo netop, at man får noget, der smager bedre end det man kan røre sammen med en teske og lidt kogt vand. Her føles det lidt som en genvej, der ender med at ødelægge det hele. Kakaoen er ikke god nok til at bære drikken alene, og mælken smager for meget af det, den er: pulver. Det her er ikke en mocha – det er en lunken kakao med vage drømme om at blive voksen.
Mocha fra Nescafé Dolce Gusto får
1 ud af 5 bønner
Læs HER hvordan det gik med Nescafé Dolce Gusto - Ristretto Ardenza.
Læs HER hvordan det gik med Nescafé Dolce Gusto - Grande Intenso.
Læs HER hvordan det gik med Nescafé Dolce Gusto - Americano.
Læs HER hvordan det gik med Nescafé Dolce Gusto - Latte Macchiato.
... og flere anmeldelser er på vej.
